We willen je hier een huiselijk gevoel geven. Dat gastvrije gevoel van gezien worden en welkom zijn, vinden wij erg belangrijk! We hopen dat het een plek is waar veel mensen zich thuis voelen. Bij Eetkamer Van Dam gooien we een nieuw sausje over bekende gerechten van vroeger. Denk aan een biefstuk met pepersaus, verse sliptongetjes in boter, huisgerookte zalm of schnitzel. Alles wordt zelf gemaakt of ingekocht bij lokale ondernemers, zoals de Eemlandhoeve, De Nieuwe Stadsbakkers en IJshoeve Ruitenbeek. Een eetkamer voor de stad met het toegankelijke gevoel van een Franse bistro en de smaken van vroeger!